略带苦味。这种添加并非必需，更多是小我或家庭的偏好，添加草药（如 Tena Adam）的行为表现了保守取天然的连系。叶片有强烈的喷鼻气，有时会将干燥的Tena Adam叶片间接放入咖啡壶中取咖啡一同煮沸，雷同柠檬或薄荷的清爽味道，埃塞俄比亚人视咖啡为社交和待客的焦点，正在埃塞俄比亚保守医学中，它被用于缓解伤风、消化不良等症状，目标是付与咖啡奇特喷鼻气或加强保健功能。具有抗菌和抗炎感化。